tag:blogger.com,1999:blog-2044919615861772242011-04-21T13:44:35.660-07:00salma82http://www.blogger.com/profile/12326330738038863528noreply@blogger.comBlogger31100tag:blogger.com,1999:blog-204491961586177224.post-3036452241165352022008-05-08T11:46:00.000-07:002008-05-08T12:07:07.820-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp2.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNO0qQ_VII/AAAAAAAAACY/NTc89P-8ymk/s1600-h/22903147_p.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp2.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNO0qQ_VII/AAAAAAAAACY/NTc89P-8ymk/s400/22903147_p.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198085061521396866" border="0" /></a><br />المقادير<br />250 غرام دقيق ابيض.<br />250غرام سميد رقيق.<br />ملح.<br />قليل من خميرة العجين.<br />2 ملاعق حليب.<br />250 ملل من الماء الدافئ.<br />الطريقة<br />في اناء خلطي الد قيق السميد الحليب الخميرة و اضيفي الماء شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.<br />اتركي العجين يرتاح لمدة 5 دقائق.<br />اصنعي بواسطة العجين 3 كويرات.<br />بسطي كل كويرة بالطول.<br />ضعي كل قطعة من ال عجين ال مبسط في الة المعجنات كما في الصورة.<br />اتركي خيوط ال عجين تسقط وسط الانا<br /><p>Ingrédients:</p><p>* 250g de farine<br />* 250g de semoule fine<br />* sel<br />* levure "un peu"<br />* 2 cas du lait<br />* 250ml d'eau</p><p>Préparation:</p><p>* Ds un bol ajouter la farine, sel, levure, lait et l'eau petit à petit.</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNM46Q_U_I/AAAAAAAAABQ/zdVHMF8upks/s1600-h/22902710_p.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNM46Q_U_I/AAAAAAAAABQ/zdVHMF8upks/s400/22902710_p.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198082935512585202" border="0" /></a>* mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp1.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNFaQ_VAI/AAAAAAAAABY/gLY6q8RlzTg/s1600-h/22902747_p.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp1.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNFaQ_VAI/AAAAAAAAABY/gLY6q8RlzTg/s400/22902747_p.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198083150260950018" border="0" /></a><br /><p>* Laisser reposer la pâte 5 min.</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNU6Q_VBI/AAAAAAAAABg/rdJksEID8_o/s1600-h/22902771_p.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNU6Q_VBI/AAAAAAAAABg/rdJksEID8_o/s400/22902771_p.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198083416548922386" border="0" /></a><p>* façonner des boudins et laisser aussi reposer 5 min.</p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp0.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNfKQ_VCI/AAAAAAAAABo/NHsSDmgQaXM/s1600-h/rasa2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp0.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNfKQ_VCI/AAAAAAAAABo/NHsSDmgQaXM/s400/rasa2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198083592642581538" border="0" /></a>* Aplatir les boudins a l'aide d'un rouleau à pâtisserie.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp1.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNraQ_VDI/AAAAAAAAABw/I9OqvbBddIg/s1600-h/rasa3.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp1.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNNraQ_VDI/AAAAAAAAABw/I9OqvbBddIg/s400/rasa3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198083803095979058" border="0" /></a>* Passer la pâte dans la machine pour quelle devienne fine.<br /><br />* Ds un plat, ajouter l'huile et le beurre et le laisser en dessous de la machine.<br /><br />* Passer les bandes dans la partie à spaghetti, laisser tomber ds le plat, et enrouler sur le rouleau.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp0.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNN3KQ_VEI/AAAAAAAAAB4/ddSrHk1JVj0/s1600-h/rasa4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp0.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNN3KQ_VEI/AAAAAAAAAB4/ddSrHk1JVj0/s400/rasa4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198084004959441986" border="0" /></a><span style="text-decoration: underline;"></span>* Retirer les turban du rouleau.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNOB6Q_VFI/AAAAAAAAACA/gh1Jqb9v4lM/s1600-h/rasa5.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNOB6Q_VFI/AAAAAAAAACA/gh1Jqb9v4lM/s400/rasa5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198084189643035730" border="0" /></a><br />* Aplatir puis faire cuir ds un poêle.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNOh6Q_VGI/AAAAAAAAACI/0GVWreEnemU/s1600-h/rasa7.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://bp3.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SCNOh6Q_VGI/AAAAAAAAACI/0GVWreEnemU/s400/rasa7.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198084739398849634" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/204491961586177224-303645224116535202?l=chhiwatbladi.blogspot.com' alt='' /></div>salma82http://www.blogger.com/profile/12326330738038863528noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-204491961586177224.post-82278380110431579912008-04-21T12:04:00.000-07:002008-04-21T14:24:12.963-07:00<div align="right">البغرير<br />250 غ سميد رقيق<br />4 كؤوس ماء دافئ (يمكن الزيادة<br />ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى<br />ملعقة صغيرة من سكر فا نيلا<br />القليل من خميرة العجين<br />الطريقة<br />خلطي جميع المقادير بالخلا ط الكهربا ئي.ضعيه في اناء و اتركيه يختمر.خلطي مجدد ا. وابدئي باالطهي قي مقلات ما نعة للالنصا ق.<br />يقدم هدا الطبق ساخنا مرفقا بالزبدة و العسل.<br /></div><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=336&u=11755957" target="_blank"><img alt="Image hébergée par servimg.com" src="http://i45.servimg.com/u/f45/11/75/59/57/phot0422.jpg" border="0" /><br /><br /></a><img src="http://bp0.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/SA0FnfZwEoI/AAAAAAAAABA/WOIbLIbwEG4/s400/phot0418.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5191812121430594178" /><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=336&u=11755957" target="_blank"><br /></a><br /><br /><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=338&u=11755957" target="_blank"><img alt="Image hébergée par servimg.com" src="http://i45.servimg.com/u/f45/11/75/59/57/20770610.jpg" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://www.servimg.com/image_preview.php?i=339&u=11755957" target="_blank"><img alt="Image hébergée par servimg.com" src="http://i45.servimg.com/u/f45/11/75/59/57/20771010.jpg" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/204491961586177224-8227838011043157991?l=chhiwatbladi.blogspot.com' alt='' /></div>btissamhttp://www.blogger.com/profile/07380501912537260934noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-204491961586177224.post-84262170478136189822008-03-23T13:03:00.000-07:002008-03-23T14:41:15.228-07:00<div align="center"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://bp1.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/R-a59wV6jfI/AAAAAAAAAAY/uoxklVL4Bc8/s1600-h/salma82.jpg"><img src="http://bp1.blogger.com/_8vKOY5BKCiM/R-a59wV6jfI/AAAAAAAAAAY/uoxklVL4Bc8/s400/salma82.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181032891936312818" /></a><br /><br /><br />المقادير<br />125غرام<br />65غرام من الزبدةمن سكر<br />250 غرام دقيق<br />7 بيض(الاصفر للخليط و الابيض لتزيين الحلوى)<br />125 غرام لوز مهرمش<br />كيس من الفانيلا<br />نصف كيس من خميرة الحلوى<br />مربى المشمش<br /><br />الطريقة<br />سخني الفرن على 180 درجة<br />خلطي جيدا الزبدة اللينة مع السكر اضيفي صفار البيض و الفانيلا و خميرة الحلوى مع التخليط الجيد<br />اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة<br />تعمل من العجين كويرات بحجم المشمشة تطلى ببياض البيض و تفند في اللوز مهرمش<br />نضع كل كويرة فوق صينية القرن و نضغط عليها بواسطة الاصبع<br />تطهى في القرن لمدة 15 دقيقة<br />وسط المدة المخصصة لالطهي نضغط مرة تانية على كل كويرة<br />التزيين<br />بواسطة ملعقة صغيرة املئي وسط كل حلوى بمربى المشمش<br />بالصحة و العافية<br /><br /><br />Ingrédients :<br /><br />- 175 g de beurre<br />- 65 g de sucre<br />- 250 g de farine<br />- 7 oeufs (les jaunes pour la pâte et les blancs pour la déco)<br />- 125 g d'amandes concassées avec la piel<br />- 1 paquet de vanille<br />- 1/2 paquet de levure<br />- confiture d'abricot<br /><br /><br />Préparation :<br /><br />Préchauffez le four à 180°<br />Mélangez le beurre ramolli avec le sucre semoule, rajoutez les jaunes d'oeufs, la vanille, la levure chimique puis en mélangeant rajoutez petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte.<br />Faites des petites boulettes. Trempez dans le blanc d'oeuf puis dans les amandes concassées. Faites un petit trou avec votre doigt au centre des boulettes.<br />Mettez au four 15 minutes puis laissez refroidir.<br /><br />A mi-cuisson des petits diamants, sortir la plaque du four et appuyer encore une fois dans le trou avec votre doigt.<br /><br />La finition :<br />Avec une petite cuillère faites couler la confiture au centre des boulettes.<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/204491961586177224-8426217047813618982?l=chhiwatbladi.blogspot.com' alt='' /></div>salma82http://www.blogger.com/profile/12326330738038863528noreply@blogger.com1